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鱼你在一起酸菜鱼为什么广受食客欢迎？
发布日期: 2018-12-20 浏览量:
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随着科技进程的加快，餐饮市场面对互联网的冲击和机遇，只有走在市场前列才能获得更加快速的发展。在如今，餐饮市场的不断细分，品牌逐渐将目标转向小而精的细分品类，也正如此，以鱼你在一起酸菜鱼快餐为代表的酸菜鱼品类也经历了重燃，成为广受食客欢迎的菜品。
（1）餐饮方式的改变
随着人们社会方式的逐步改变，餐饮市场也在经历着变革。人们的选餐和用餐习惯在发生着改变，讲求便捷、快速，促进酸菜鱼快餐走进人们的生活，成为人们就餐的新选择。以往需要几十分钟才可出餐的酸菜鱼，现在5分钟就可以做出一碗酸菜鱼@米饭。
（2）口味丰富，性价比高
品牌降低了酸菜鱼品类的价格，原先60元左右的传统酸菜鱼，现在30元左右就可以吃到，并且口味多样，小份制、平民价，让酸菜鱼成为随吃随点的快餐餐品。青花椒酸菜鱼、老坛酸菜鱼、公举番茄鱼、朝鲜辣白菜鱼等等，均成为店内的热销菜品。
（3）单品爆款，更受欢迎
品牌专注于酸菜鱼品类的研发，聚焦单品，更容易实现标准化和半成品化。公司统一研发调料，在店内可以实现轻松调制制作，并且不定期地推出新品，满足食客的选餐所需。在追求快速的基础上，酸菜鱼快餐也能保障菜品的健康营养，因此也更加受到顾客群体的欢迎。
发展势头迅猛、全国店面布局的酸菜鱼米饭加盟品牌“鱼你在一起”，通过对传统酸菜鱼的革新，已然成为市场上活跃的餐饮品牌。
