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老坛陈酸菜

发布日期:2017-08-22 浏览量:
寻访源产地,最终确定“川渝三年老缸陈酸菜”为核心食材

“酒是陈的香”,酸菜更是陈的棒;鱼你在一起产品团队寻访国内酸菜源产地,
最终确定川渝三年老缸陈酸菜为核心食材,
三年的发酵使得各种食材和配料充分融合,产生更加完美彻底的食物效应;
正是精选的陈年老酸菜,成就了“鱼你在一起”由内而外的酸劲十足,回味悠长。




土坛酸菜发酵:传统腌制才正宗,土坛发酵更地道

鱼你在一起酸菜战略合作商——四川李记集团
李记泡菜:专注泡菜 24 年、中国泡菜十强企业、全国最大酸菜生产加工企业
联合四川李记集团,建立酸菜种植加工基地
 

 
 
眉山酸菜最地道,舌尖上的好味道

源自东坡故里四川眉山,无公害芥菜种植基地,坚持四川传统工艺,传统土坛为发酵器皿,
人工精选、双重发酵,每一道工序十分讲究,最终成就一坛地道好酸菜。


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